Vijftig hoogleraren ondertekenen de oproep ‘Stop de Kiloknaller’ van Wakker Dier. Deze wetenschappers delen de mening van Wakker Dier: met hun vele reclames voor industrievlees hebben supermarkten een grote negatieve invloed op dieren en boeren.
Wakker Dier wil dat supermarkten met hun reclamebeleid vleesvervangers en scharrelvlees promoten, in plaats van industrievlees. Zo kan de wekelijkse supermarktfolder uitgroeien tot een instrument dat de verduurzaming van de veehouderij versnelt, in plaats van afremt.
Vijftig hoogleraren tegen de kiloknaller
Hoogleraren met vakgebieden variërend van medische microbiologie tot wijsbegeerte en van marketing tot natuur- en waterbeheer ondersteunen vanuit hun expertise de oproep om kiloknallers te stoppen. Zo ageren verschillende professoren tegen de kiloknallers vanwege klimaatverandering, verschraling van ons platteland, excessief watergebruik, te hoog antibioticagebruik, infectieziektes en onze te hoge vleesconsumptie.
Ook politiek is tegen de kiloknaller
Het verzet van de hoogleraren sluit aan bij het ongenoegen in de politiek. Zo stemde in januari 2015 de Tweede Kamer voor een motie tegen het stunten met vlees, omdat het gestunt zorgt voor schaalvergroting en de transitie naar een diervriendelijkere en duurzame veehouderij remt. De Onderzoeksraad voor Veiligheid concludeerde dat de lage prijzen de volksgezondheid in het geding brengen. Ook staatssecretaris Van Dam is fel gekant tegen de kiloknaller, want - zo zegt hij – als je met dieren stunt, neem je de verantwoordelijkheid voor een keten waarin zowel boer als dier de pineut zijn.
Bron: Wakker Dier
