Corn Cob Mix (CCM) blijft bij veel grote varkensbedrijven een geliefd en kostbaar product. Door enkel de energierijke kolf te oogsten, is CCM-teelt een echte krachtvoervervanger met een hoge voederwaarde. Varkenshouders Rob Hilkens uit Herkensbosch en Patrick van Ool uit Baexem kiezen daarbij bewust voor Dent-maisrassen.
Rob Hilkens: “Door de zachte korrel verteert Dent-mais beter voor mijn varkens en is het makkelijker te malen tot CCM. Ik voer al mijn mais zelf op aan mijn varkens en sla deze op in een torensilo. Door de torensilo heb ik minder last van bederf en kan ik alle mais zelf (dagelijks) elektrisch malen.”
“Door de zachte korrel verteert Dent-mais beter voor mijn varkens en is het makkelijker te malen tot CCM”
Ook varkenshouder Patrick van Ool ziet een betere verteerbaarheid van Dent-mais. Van Ool heeft naast 2600 vleesvarkens ook 128 rosékalveren. HIj ziet bij het voeren van de snijmais aan zijn kalveren minder maisstukjes in de mest.
Verbeterde voederconversie met Dent-mais
Het waren de varkenshouders zelf die als eerste zagen dat varkens beter groeien met CCM van Dent-mais. Amerikaanse onderzoekers maakten daardoor het vergelijk tussen CCM van Dent- en Flintmais. Zo bleek dat bij CCM van Dent-mais de opname iets minder was, terwijl de groei juist verbeterde. Een verbeterde voederconversie dus, met Dent.
Voerproef Dent-mais versus Flint – CCM bij varkens
Waarom is Dent-mais beter verteerbaar voor varkens?
De Dent-maiskorrel is zachter dan de Flint-korrel. Bij Flint-mais is het zetmeel omgeven door een dikke, glazige korrelhuid. Bij Dent-mais is het zetmeel nauwelijks omgeven door die harde korrelhuid.
Bovendien is het gehalte aan prolamine in een Dent-maiskorrel lager dan in een Flint-korrel. Prolamine is een plantaardig eiwit en doet de zetmeeldeeltjes aan elkaar kleven. Daardoor worden die deeltjes moeilijker losgeweekt door enzymen en bacteriën in de pens van de koe.
Sneller en meer vermalen met minder energie met Dent
Ook de loonwerker haalt voordeel uit de zachte korrel van Dent-mais. De loonwerker kan met minder energie meer en sneller mais vermalen tot CCM. Het vermalen van harde Flint-maistypes geeft vele harde stukjes die moeilijker opneembaar zijn en minder snel verteren. Die scherpe stukjes zijn niet ideaal voor de opname.
Dubbeldoel maisrassen
Voor CCM zijn zgn. “dubbeldoel” maisrassen nodig; rassen die het dus zowel in de snijmais, als in de korrelmais goed doen.
Pioneer heeft de volgende dubbeldoel-Dent-rassen nog voldoende voorradig:
Meer weten over de Pioneer Dent-maisrassen? Download de Pioneer Maiscatalogus 2023!
Bron: Corteva
