Consumenten gaven in 2021 9,5 miljard euro uit aan duurzaam voedsel. Aan producten met keurmerken zoals Beter Leven, Biologisch en Rainforest Alliance geven we steeds meer geld uit. Dit blijkt uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2021, ... Lees meer
Ondernemen
Walter Gerritsen nieuwe voorzitter bestuur Coöperatie FromFarmers
De ledenraad van Coöperatie FromFarmers U.A. heeft vandaag unaniem, op voordracht van het bestuur, de heer Walter Gerritsen benoemd als lid van het bestuur. Hierdoor zal het bestuur tot 1 januari 2023 tijdelijk uit zes leden ... Lees meer
Primeur: levende patiënt krijgt varkenshart
Voor het eerst zijn chirurgen erin geslaagd om een varkenshart te transplanteren naar een levende patiënt. De operatie gebeurde in de Verenigde Staten onder leiding van chirurg Bartley P. Griffith. De 57-jarige patiënt, David ... Lees meer
Een eerlijke prijs voor voeding bepalen, hoe doe je dat?
Er is een maatschappelijke wens dat boeren veilig voedsel produceren van hoge kwaliteit, waarbij ze rekening houden met dierenwelzijn, milieu en klimaat. En daar moeten ze een eerlijke prijs voor krijgen, zo is het idee. Maar wat ... Lees meer
Leon Cuypers nieuwe COO van Vion Business Unit Pork
Vion heeft Leon Cuypers (43) met ingang van 1 september 2022 aangewezen als de nieuwe Chief Operating Officer (COO) van de Business Unit Pork. Leon Cuypers was eerder werkzaam als Director Business Development bij Vion. Leon ... Lees meer
Nog duurdere boodschappen door onbetaalbare klappen energiecrisis
Niet komende winter, maar nu al worden iedere dag de gevolgen van de energieprijzen steeds pijnlijker duidelijk. Huishoudens en bedrijven doen er alles aan om het hoofd boven water te houden. Door de aanhoudend hoge energieprijzen ... Lees meer
Veel ketenafspraken over duurzame productie landbouw zijn toegestaan
Boeren, verwerkers, groothandelaren en supermarkten kunnen op grond van recente regels voor de landbouw meer afspraken maken over productie en verkoop van duurzame producten. Samenwerking tussen landbouwers én samenwerking in de ... Lees meer
Zesde editie traject Jong Ondernemerschap in oktober van start
De twaalf deelnemers van de zesde editie van het traject Jong Ondernemerschap zijn bekend. Zij worden in een traject van zes maandelijkse bijeenkomsten en een aantal bedrijfsbezoeken klaargestoomd voor de toekomst. Zesde editie ... Lees meer
Modelovereenkomst voor verkoop lokale voedselproducten
Als je producten van andere ondernemers aan consumenten en/of zakelijke afnemers verkoopt, is het van belang om dit juridisch goed te regelen. De Korte Keten Academy heeft in samenwerking met Brabantse collectieven twee ... Lees meer
Wat is latente ruimte nou precies?
Het is rumoerig in Stikstofland. Bij Exlan Advies wordt opgemerkt dat de huidige discussies leiden tot veel onduidelijkheden in de sector. Een veel voorkomend vraagstuk hierbij is latente ruimte. Wat is latente ruimte nou ... Lees meer
