In de Nederlandse slachterijen zijn in het tweede kwartaal van 2020 minder varkens geslacht dan in dezelfde periode afgelopen jaar. Het aantal geslachte varkens daalde met 11 procent, ruim 400 duizend.
Dit meldt het CBS op basis van voorlopige cijfers van de vleesproductie in 2020.
Coronacrisis
De daling van het het aantal geslachte varkens sinds maart hangt samen met de sluiting van de horeca en de terugvallende export als gevolg van de coronacrisis.
Productie varkensvlees afgenomen
In april was het voortschrijdend twaalfmaandstotaal van het aantal geslachte varkens 16,8 miljoen, in mei was dit afgenomen tot 16,3 miljoen slachtingen (-3 procent). Door een uitbraak van het coronavirus onder personeel moesten sommige slachthuizen in mei en juni sluiten, op andere locaties slachten of de capaciteit verminderen. Het voortschrijdend twaalfmaandstotaal tot en met juni bleef met 16,3 miljoen varkens gelijk aan dat van mei.
Bron: CBS
Bron: CBS
