De varkens- en biggenprijzen in Nederland, Vlaanderen en Duitsland blijven in week 41 onveranderd. Vion, Danis en VEZG houden hun noteringen vast op het niveau van vorige week. Daarmee blijven de prijzen laag en vooral op de Duitse vleesvarkensmarkt blijft de druk voelbaar.
Actuele biggenprijzen
| Land | Week | Notering | Prijs deze week | Vorige week | Verschil |
| Nederland | 41 | Vion biggenprijs | € 23,00 | € 23,00 | € 0,00 |
| Vlaanderen | 41 | Danis biggenprijs | € 20,00 | € 20,00 | € 0,00 |
| Duitsland | 41 | VEZG biggenprijs | € 30,00 | € 30,00 | € 0,00 |
De biggenprijzen laten in week 41 geen verdere daling zien. Vion houdt de notering voor de derde achtereenvolgende week op 23 euro per big van 25 kilogram. Ook in Duitsland blijft de VEZG-biggenprijs staan op 30 euro. Volgens de Duitse organisatie is het aanbod momenteel ruim voldoende om aan de vraag te voldoen. Dat zorgt voor een stabiele prijsontwikkeling.
In Vlaanderen komt een einde aan de opeenvolgende prijsverlagingen. Danis houdt de biggenprijs deze week onveranderd op 20 euro per big. In week 40 werd de notering nog met 1 euro verlaagd.
Actuele vleesvarkensprijzen
| Land | Week | Notering | Prijs deze week | Vorige week | Verschil |
| Nederland | 41 | Vion vleesvarkens | € 1,21 per kg | € 1,21 | € 0,00 |
| Vlaanderen | 41 | Danis varkensprijs | € 1,07 per kg levend gewicht | € 1,07 | € 0,00 |
| Duitsland | 41 | VEZG varkensprijs | € 1,45 per kg slachtgewicht | € 1,45 | € 0,00 |
De noteringen zijn niet rechtstreeks vergelijkbaar. Vion en VEZG hanteren prijzen op basis van geslacht gewicht, terwijl Danis noteert op basis van levend gewicht. Ook de uitbetalingsvoorwaarden verschillen.
Ook op de vleesvarkensmarkt blijven de noteringen stabiel. Vion handhaaft de vleesvarkensprijs op 1,21 euro per kilogram. In Vlaanderen blijft de Danis-notering op 1,07 euro per kilogram levend gewicht staan.
De Duitse VEZG houdt de vleesvarkensprijs eveneens onveranderd op 1,45 euro per kilogram slachtgewicht. Deze notering geldt voor de periode van 8 tot en met 14 oktober. Daarmee blijft de prijs voor de vierde achtereenvolgende week op hetzelfde niveau.
Duitse markt blijft onder druk staan
Hoewel de vleesvarkensprijzen niet verder dalen, is er op de Duitse markt nog altijd sprake van een ruim aanbod. Volgens de Duitse Schweinevermarktungsgesellschaft SVG kunnen niet alle slachtrijpe varkens gemakkelijk worden geplaatst. De wekelijkse slachtingen liggen al enkele weken rond de 750.000 dieren.
De binnenlandse Duitse vleesmarkt ontwikkelt zich volgens SVG redelijk, maar de afzet naar andere Europese landen verloopt moeizamer. Dat beperkt de ruimte voor prijsherstel. Toch blijft de VEZG-notering voorlopig op 1,45 euro staan.
Op de biggenmarkt is het beeld rustiger. Volgens VEZG is het beschikbare aanbod voldoende om aan de bestaande vraag te voldoen. Hierdoor blijft ook de Duitse biggenprijs stabiel.
Vooruitzicht: weinig ruimte voor prijsherstel
De prijsontwikkeling in week 41 laat zien dat de varkens- en biggenmarkt na de stevige correcties van september voorlopig stabiliseert. Zowel in Nederland als in Vlaanderen en Duitsland blijven de belangrijkste noteringen onveranderd laag.
Van een duidelijk herstel is nog geen sprake. De ruime beschikbaarheid van slachtrijpe varkens in Duitsland en de moeizamere Europese vleesafzet blijven aandachtspunten. Voor een stijging van de vleesvarkensprijzen zal de vraag moeten aantrekken of het beschikbare aanbod moeten afnemen.
Voorlopig wijzen de actuele noteringen vooral op een aanhoudend laag prijsniveau.
Tekst: Gerben Hofman
Beeld: Byldbrêge/ Menno Dijkstra
