Massale slachtingen hebben volgens experten van Rabobank de Chinese varkensstapel gehalveerd. Volgens de Chinese overheid is de ravage echter niet zo dramatisch. Daar spreekt men van een daling van de varkensstapel met 40 procent.
Rabobank waarschuwt dat het tot 2025 zal duren vooraleer de Chinese varkensstapel hersteld zal zijn van het virus. Door de schaarste van het populaire varkensvlees is de prijs van varkensvlees verdubbeld het laatste jaar. Die prijsstijging weegt op de Chinese inflatie die in november versnelde tot 3,8 procent, het hoogste peil sedert 2012. China zou in 2019 aankijken tegen een tekort van 10 miljoen ton varkensvlees. In 2019 zou China 3 miljoen ton varkensvlees invoeren, tegenover 1,2 miljoen ton een jaar eerder. Ook bij ons piekten eind 2019 de varkensprijzen met 1,45 euro per levend varken en 1,7791 euro per kg geslacht gewicht.
Dit artikel is afkomstig uit het vakblad Varkensbedrijf. Meer lezen? Vraag hier een proefnummer aan!
