De Nederlandse varkenshouderij presenteert zich tijdens de Grüne Woche in Berlijn met een gezamenlijke stand, bemand door de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV, varkenshouders), de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV, slachterijen) en Nevedi (veevoerindustrie). In de stand staat het thema ‘Circulaire economie’ centraal.
Het Nederlandse varken is het ultieme voorbeeld van een kringloop: het eet producten uit de levensmiddelenindustrie en het levert hoogwaardig, gezond en veilig vlees. En de delen van het varken die niet tot vlees worden verwerkt, worden gebruikt in talloze andere producten zoals snoep, medicijnen en papier.
De Nederlandse varkenssector is wereldwijd koploper met duurzame en innovatieve ontwikkelingen, zowel in de houderij als in varkensvleesconcepten. Bezoekers aan de stand in Berlijn leren via verschillende kooksessies het varken beter kennen. Ook zullen interactieve presentaties in de stand de waardering voor het Nederlandse varken en het Nederlandse varkensvlees verder vergroten.
De Grüne Woche vindt plaats van 15 tot en met 24 januari in Berlijn. De Grüne Woche is een van de grootste consumentenbeurzen op het gebied van voedsel ter wereld. Dit jaar zijn er 1.600 exposanten uit 68 landen. De beurs trekt ieder jaar ruim 400.000 bezoekers en is ook een belangrijke politieke en internationale ontmoetingsplaats voor vertegenwoordigers uit de land- en tuinbouw en de levensmiddelenbranche.
Bron: LTO Nederland
