De Nederlandse varkenshouderij staat voor veel veranderingen op weg naar 2030. Veranderingen die zowel binnen als buiten Europa spelen en te maken hebben met klimaat, dierenwelzijn, arbeidskrapte en meer. Hierdoor ontstaan ... Lees meer
Vleesvarkens
Eerste stap naar Europees eco-label voor voedsel
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) en Wageningen University & Research nemen het initiatief om de transparantie over de duurzaamheid van voedingsmiddelen in de winkel te verbeteren. Bedrijven en ... Lees meer
Frankrijk is de derde grootste varkensvleesproducent in de Europese Unie
Met een productie van 2,26 miljoen ton varkensvlees in 2021 is Frankrijk de derde grootste varkensvleesproducent in de Europese Unie, na Spanje dat vorig jaar 5,18 miljoen ton produceerde, en Duitsland goed voor 5 miljoen ton ... Lees meer
LTO maakt zich zorgen over extra financiële lasten bij invoering minimumuurloon
Dinsdag 14 februari stemt de Eerste Kamer over invoering van het minimumuurloon. Dit is een politieke keuze, maar de financiële gevolgen komen op het bordje van de werkgever. LTO maakt zich zorgen over de extra financiële lasten ... Lees meer
Doe mee aan Europese enquête oneerlijke handelspraktijken
Sinds 2021 is Europese wetgeving tegen bepaalde oneerlijke handelspraktijken in de land- en tuinbouw van kracht. De meest voorkomende voorbeelden hiervan zijn te laat betalen, eenzijdig opzeggen of wijzigen van afspraken en ... Lees meer
‘Consumentenprijs varkensvlees heeft weinig samenhang met af boerderij-prijs’
De consumentenprijs van varkensvlees is in de laatste maanden van 2022 verder gestegen naar 135 punten. Deze lag begin van dat jaar nog op 116 punten. De industrieprijs en af-boerderijprijs zijn het afgelopen jaar ook sterk ... Lees meer
Gemiddelde agrarische grondprijs 2022 lag 5,8 procent hoger dan in 2021
De gemiddelde agrarische grondprijs in Nederland is in het vierde kwartaal van 2022 met 2,5 procent gestegen ten opzichte van het derde kwartaal: van 75.200 euro naar 77.100 euro per hectare. Over heel 2022 is de grondprijs ... Lees meer
Ingeborg Haagsma-Boels benoemt tot nieuwe lector Eiwittransitie in Voeding
Dr. ir. Ingeborg Haagsma-Boels is sinds 1 januari 2023 de nieuwe lector Eiwittransitie in Voeding bij de HAS green academy. Zij neemt het stokje over van Fred van de Velde. Met haar komst is de scope van het lectoraat verbreed tot ... Lees meer
Consument besteedt 36 procent meer aan biologische producten
Consument hebben vorig jaar 36 procent meer uitgegeven aan biologische producten, zo blijkt uit een nieuwe GfK analyse. Het aantal huishoudens dat wel eens biologisch koopt, is ten opzichte van 2020 licht gestegen naar 96,4 ... Lees meer
Insecten als duurzaam veevoer: reëel alternatief?
De vraag naar vlees bij de consument blijft stijgen. Daarom is het van belang om ook naar de duurzaamheid van de vleessector te kijken: hoe zorg je ervoor dat vee op een meer efficiënte manier kan worden gehouden? Een mogelijke ... Lees meer
