De af-boerderijprijs en industrieprijs staan de laatste maanden behoorlijk onder druk. De af-boerderijprijs is tussen mei en juli met 9 punten (zeven procent) gedaald naar 122 punten; de industrieprijs daalde zelfs met 11 punten ... Lees meer
Varkensprijzen
On the way to PlanetProof Week officieel van start; keurmerk in de volgende versnelling
Met een winkelwagen vol met On the way to PlanetProof producten openden klimaatambassadeur Helga van Leur en Sjaak van der Tak, voorzitter LTO Nederland, maandag officieel de On the way to PlanetProof Week. Deze week staan de ... Lees meer
Parijse groepen consumenten verenigen zich om te kopen bij de boer: hoe werkt dat?
Wat is duurzaam, lokaal en gezellig? Een AMAP! Dat is een lokale vereniging van burgers die zich verbinden aan een boer. In een eerder artikel spraken we over de Franse aanpak bij korte ketens. In dit artikel geeft de Nederlandse ... Lees meer
Hoe werkt de korte keten aanpak in Frankrijk?
De boer en burger dichterbij elkaar brengen, hoe doe je dat? In Frankrijk wordt sterk ingezet op korte ketens, niet alleen omdat dat goed zou zijn voor het milieu, maar ook voor het verdienvermogen van de boer. Ondanks dat directe ... Lees meer
Duitse worstexport groeit merkbaar
In 2020 steeg de Duitse worstexport en soortgelijke vleesproducten met +7,8% per jaar tot $ 855 miljoen. Het VK, Frankrijk en Denemarken vormen de grootste importeurs van worst uit Duitsland, met een gezamenlijk aandeel van 51% in ... Lees meer
AVP Duitsland legt helaas Europese varkens- en biggenmarkt lam
De uitbraak vorig jaar van Afrikaanse Varkenspest (AVP) in het oostelijke deel van Duitsland, zorgt meer en meer voor een neerwaartse spiraal in de varkens- en biggenmarkt. Dat is zonde, in een tijd dat we het verdienen te pieken ... Lees meer
De af boerderijprijs en industrieprijs varkensvlees licht gestegen
De af boerderijprijs en industrieprijs zijn ook nog enigszins gestegen ten opzichte van maart; van 128 naar 131 punten (API) en van 116 naar 117 punten (PPI). De consumentenprijs voor varkensvlees is sinds maart gestegen met twee ... Lees meer
Voorstelling ‘Iets met Boeren’ wil boeren en burgers dichter bij elkaar brengen
Op 8, 9 en 10 oktober presenteert Bureau Pees in Sint Anthonis (NB) ‘Iets met Boeren’, een voorstelling die boeren en niet-boeren dichter bij elkaar wil brengen. Leden van Toneelgroep Westerbeek, Doekmaroploo, wagenspeelgroep ... Lees meer
Inzicht en overzicht in de keten
“Eerlijke prijzen voor alle schakels begint met transparantie”, zegt varkensvleesketenspecialist Peter van Balkom van Connecting Agri & Food, dochteronderneming van DLV Advies. “De Prijzenmonitor biedt inzicht en ... Lees meer
De af boerderijprijs en industrieprijs gestegen ten opzicht van maart
De af boerderijprijs en industrieprijs zijn ook nog enigszins gestegen ten opzichte van maart: van 128 naar 131 punten (API) en van 116 naar 117 punten (PPI). De consumentenprijs voor varkensvlees is sinds maart gestegen met twee ... Lees meer
