Countus Accountants + Adviseurs heeft in samenwerking met de DCA Groep de Vleesvarkensindex en de Zeugenindex ontwikkeld. De indexen geven schematisch weer hoe de opbrengsten in de vleesvarkens- en zeugenhouderij zich verhouden tot het verleden. Ook wordt een opbrengstprognose gegeven.
Graadmeter opbrengsten en kosten
Countus werkt al langere tijd met de Melkveeindex en de Akkerbouwindex en die functioneren naar behoren. Daar komen de Vleesvarkens- en Zeugenindex nu bij. Jan van der Haar, adviseur intensieve veehouderij bij Countus, geeft aan dat de indexen een goed beeld geven van de saldo’s in de vleesvarkens- en zeugenhouderij. ‘Je kunt het zien als een graadmeter tussen enerzijds de opbrengsten en anderzijds de voer- en mestafzetkosten. Deze factoren zijn het meest bepalend voor het saldo’, vertelt hij.
Opbrengstprognose
Jan ervaart dat ondernemers vaak te positief denken over de eigen opbrengsten en de hoogte van de kostprijs. ‘Het komt regelmatig voor dat kostenposten achteraf moeten worden bijgesteld, terwijl de opbrengsten toch tegenvallen’, zegt hij. De index is volgens Jan een ‘benchmark’ waaraan een ondernemer zijn eigen resultaten kan spiegelen. ‘Met de indexprognose, die onder meer is gebaseerd op ontwikkelingen en seizoenpatronen op de voergrondstoffen-, varkens- en biggenmarkt, willen we ondernemers een reëel beeld geven van de te verwachten opbrengsten in de komende maanden.’
De Index kan volgens de Countus-adviseur een hulpmiddel zijn om bijvoorbeeld wel of niet te investeren vanuit de lopende rekening, of om juist extra financiële buffers op te bouwen.
Varkensindex noteert ondergemiddeld
Zowel in de varkens- als zeugenhouderij zijn de opbrengsten momenteel ondergemiddeld. In week 48 noteerde de Vleesvarkensindex 80,6 punten, waarbij 100 punten geldt als het 5-langjarig gemiddelde. De index wordt negatief beïnvloed door de brokprijzen die het hoogste niveau sinds 2014 bereiken, terwijl de mestafzetkosten eveneens hoog uitpakken. De bigkosten pakken daarentegen wel laag uit, gezien de biggennoteringen korte tijd geleden nog onder de grens van € 30 per big noteerden.
Aan de kostenkant zien we dat de varkensprijzen dit jaar ondergemiddeld noteren. Tot nu toe komt de Duitse varkensprijs (VEZG) gemiddeld uit op € 1,42 per kilo, terwijl een prijsniveau van € 1,51 het langjarige gemiddelde is. De prognose verwacht tot het eind van het jaar een verdere daling, daarna kunnen we waarschijnlijk weer naar boven kijken.
Zeugenindex krabbelt op
De Zeugenindex noteert 60 punten (week 48), waarbij 100 punten geldt als het 5-langjarig gemiddelde. Ook in de zeugenhouderij is sprake van oplopende voerkosten en hoge mestafzetkosten, terwijl de biggenprijzen korte tijd geleden nog op een diepterecord stonden. De biggenprijzen zitten sinds eind oktober echter weer in de lift en daar reageert de index op, gezien de opwaartse lijn die is ingezet. De verwachting is dat de index richting de jaarwisseling afvlakt om vervolgens in het nieuwe jaar opnieuw de weg naar boven in te slaan.
Bron: Countus
