Vleesvarkens

Duurzaamheid speelt een steeds belangrijkere rol in de keuzes van Nederlandse consumenten én in de manier waarop retailers hun assortiment inrichten. Diverse retailers hebben inmiddels binnen specifieke productgroepen gekozen voor ... Lees meer

Vlees blijft een vast onderdeel van het Nederlandse eetpatroon. In 2026 geeft 95 procent van de Nederlanders aan vlees te eten. Dat aandeel is de afgelopen jaren nauwelijks veranderd. Opvallend is dat Nederlanders zelf denken dat ... Lees meer

Het aandeel vleeseters dat aangeeft varkensvlees te eten, is in 2026 lager dan in de voorgaande metingen. Van de ondervraagde vleeseters zegt 68 procent varkensvlees te eten. In 2024 was dat 75 procent en in 2022 76 procent. ... Lees meer

Van de Nederlanders die aangeven de Partij voor de Dieren aan te hangen, eet 67 procent vlees. Daarmee ligt de vleesconsumptie binnen deze groep duidelijk lager dan bij aanhangers van andere politieke partijen, maar toch eet een ... Lees meer

China bepaalt steeds minder de richting van de wereldwijde varkensvleeshandel. Tegelijkertijd neemt de concurrentie tussen exporterende landen toe en worden markten als Mexico en Zuidoost-Azië belangrijker. Dat blijkt uit de ... Lees meer

Betaalbaarheid van vlees is voor veel Nederlanders een belangrijk maatschappelijk thema. Tegelijkertijd blijft er brede steun voor vlees als onderdeel van het toekomstige Nederlandse voedselpatroon en voor een sterke Nederlandse ... Lees meer

Vanaf 1 januari 2027 worden varkens in Nederlandse slachterijen geclassificeerd met automatische classificatieapparatuur. De Autofom IV en de CSB Image-Meater 2.0 vervangen daarmee het huidige prikpistool CGM. Ook het toezicht op ... Lees meer

Polen haalt aanzienlijk meer varkensvlees uit het buitenland dan het zelf exporteert. Tussen juli 2025 en mei 2026 bedroeg de gemiddelde maandelijkse import ongeveer 58.200 ton, tegenover een export van gemiddeld 30.920 ton. ... Lees meer