De Provincie Overijssel heeft begin dit jaar toegezegd 100.000 euro bij te willen dragen aan de ontwikkeling van de eerste mobiele slachterij voor varkens in Nederland (‘Tot het Einde op het Erf’).
Varkens op het varkensbedrijf slachten
De adviescommissie van de provincie oordeelde: “De tijd is rijp om nu ook varkens op het erf te kunnen slachten, dit voor dierenwelzijn en de kwaliteit van het vlees, de publieke opinie en het feit dat steeds meer kleine slachterijen de deuren sluiten en dus steeds grotere afstanden voor de varkenshouder in de nichemarkt moeten worden afgelegd om de dieren geslacht te krijgen.”
Crowdfunding mobiele slachterij
Het project maakt gebruik van crowdfunding om een mobiele slachterij werkelijkheid te maken. Door de bijdrage van Provincie Overijssel is het doelbedrag van de crowdfunding naar beneden aangepast. Het doelbedrag is verlaagd van €55.000 naar €20.000. Dit betekend dat de financiering van het project, en hiermee de realisatie van een mobiele slachterij voor varkens, een heel eind op weg is! Daarnaast is de looptijd van de crowdfunding verlengd, u kan nog meedoen tot 1 juli. Wilt u ook een steentje bijdragen? Ga dan naar https://crowdfunding.bionext.nl/project/mobiel-slachten
