De consumentenprijzen van varkensvlees zijn in mei 2022 gestegen tot 131 punten (2015 =100), een stijging van 9 procent ten opzichte van maart. Sinds begin 2022 heeft de stijging van de consumentenprijzen een versnelling ingezet. Vanaf maart stegen ook de industrieprijs en af-boerderijprijs sterk. De indices van de industrieprijs en de af-boerderijprijs bereikten in april een niveau van respectievelijk 141 en 149 punten. Aan die stijging is een eind gekomen. In mei zijn de industrieprijs en af-boerderijprijs weer met 5 procent gedaald.
Prijsontwikkeling
De consumentenprijs (CPI) vertoont sinds 2019 een stijgende trend die ook in de maanden april en mei van 2022 werd doorgezet. De consumentenprijs kwam in mei 2022 uit op 131 punten (2015 =100), een stijging van 9 procent ten opzichte van maart. In 2019 nam de vraag naar varkensvlees vanuit China sterk toe, wat het risico op krappe aanvoer voor de binnenlandse detailhandel deed toenemen met hogere prijzen als gevolg. In het eerste coronajaar en daarna bleef de consumentenprijs op niveau, terwijl de prijzen van de industrie en af boerderij dramatisch daalden.
Gedurende de eerste 4 maanden van 2022 stegen ook de industrieprijs en af-boerderijprijs sterk met circa 50 procent. De indices van deze prijzen bereikten in april een niveau van respectievelijk 141 en 149 punten. In mei zijn de industrieprijs en af-boerderijprijs echter weer met 5 procent gedaald. De industrieprijs index daalde naar 135 punten. In dezelfde lijn bewoog de af-boerderijprijs na de 149 punten van april naar 142 punten in mei.
Bron: Agrimatie
