“Amendement landbouwcommissie aangenomen! Aanduidingen als ‘burger’ en ‘steak’ zijn alleen bedoeld voor producten gemaakt van dierlijk eiwit, als het aan het Europees Parlement ligt. Dus méér duidelijkheid voor de consument én waardering voor het kwaliteitsvlees geproduceerd door onze boeren”, schrijft Europarlementariër Bert-Jan Ruissen (SGP) op Facebook.
Het Europees Parlement stemde afgelopen week over een voorstel van de Europese Volkspartij (EVP) om namen die verwijzen naar vlees, zoals ‘steak’, ‘schnitzel’, ‘worst’ en ‘burger’, te verbieden voor plantaardige producten.
Fabrikanten van vegetarische producten kiezen bewust voor vleesnamen, om zo flexitariërs over de streep te trekken. Consumenten die vlees eten zijn gewend om bepaalde producten te kopen, zoals een burger of worst. Straks moeten zij verleid worden met een sojaschijf of sojarondo. Het schrappen van vleesnamen maakt vegetarische producten nu minder aantrekkelijker voor deze groep, zo is te lezen in de media. Het zal naar verwachting nog één tot twee jaren voor dit besluit is omgezet in wetgeving.
Bron: POV
