Eerste certificaat Holland Varken uitgereikt aan familie Van den Broek

De Nederlandse varkenssector heeft een belangrijke stap gezet richting een toekomstbestendige en transparante keten. Op 24 oktober ontving de familie Van den Broek uit Oud Gastel als eerste het Holland Varken-certificaat, de nieuwe landelijke kwaliteitsstandaard die de twee bestaande IKB-systemen vervangt.

Volgens initiatiefnemers POV (Producenten Organisatie Varkenshouderij) en COV (Centrale Organisatie voor de Vleessector) bundelt Holland Varken de krachten in de sector en vermindert het administratieve lasten. “Eén systeem, één taal, één kwaliteitsbasis,” vat POV-voorzitter Linda Verriet samen, die als bestuurder van Stichting Holland Varken het eerste certificaat overhandigde.

Holland Varken rust op drie pijlers:

Holland Varken Quality – borging van voedselveiligheid, dierenwelzijn en duurzaamheid;
Holland Varken Data – een digitale infrastructuur voor efficiënte en betrouwbare dataverzameling;
Holland Varken Connect – samenwerking en transparantie binnen de keten.

COV-directeur Richard van der Kruijk benadrukt dat het systeem de samenwerking versterkt en internationaal beter uitlegbaar maakt. “Met één uniform systeem laten we de kwaliteit van Nederlands varkensvlees duidelijker zien.”

De certificering wordt uitgevoerd door Kiwa VERIN, dat onafhankelijk toezicht garandeert. Volgens Henk-Harm Beukers van Kiwa maakt moderne datatechnologie het mogelijk om risico’s sneller te signaleren en controles efficiënter uit te voeren.

Voor varkenshouder Cees van den Broek, de eerste gecertificeerde varkenshouder, betekent Holland Varken vooral meer eenvoud: minder papierwerk, automatische gegevensverwerking en meer ondersteuning. “Het systeem helpt ons als varkenshouders vooruit,” zegt hij trots. “Samen kunnen we de kracht van het Nederlandse varkensvlees nog beter laten zien.”

De verwachting is dat begin 2027 het oude IKB volledig heeft plaatsgemaakt voor Holland Varken.