De POV heeft in de tweede helft van 2020 veel aandacht besteed aan het vergroten en optimaliseren van de slachtcapaciteit.
Binnen de beperkingen van corona is het van groot belang dat slachterijen volop blijven draaien. Het aanbod van dieren is groot, maar de afzet is ervoor. De POV heeft hierover veel contact met COV, slachterijen en ook KDS en NVWA.
Inzet keuringsartsen
De inzet van keuringsartsen is nog wel eens de beperkende factor bij de slachtcapaciteit. Dit is geen onwil, maar er zijn onvoldoende mensen beschikbaar, mede door uitval vanwege corona. In december heeft er nog een gesprek plaatsgevonden met KDS en NVWA en zijn mogelijkheden verkend om in het eerste kwartaal de beschikbaarheid van keuringsartsen uit te breiden en deze mensen flexibeler in te zetten. De POV hoopt dat dat snel vruchten af gaat werpen.
Bron: LTO Noord
