De Nederlandse insectensector publiceert met trots de resultaten van het Sectorplan 2020–2024. De rapportage laat zien hoe de sector de afgelopen vijf jaar grote stappen heeft gezet in professionalisering, innovatie en duurzaamheid. Nederland heeft zich daarmee versterkt als internationale koploper in duurzame voedselketens en de circulaire economie.
De grootste succesen
Een van de grootste successen is het gebruik van circulaire substraten (zoals voedselresten) en de bredere toepassing van insectenreststromen, zoals frass, als hoogwaardige bodemverbeteraar. Ook zijn belangrijke mijlpalen bereikt in het aanpassen van EU-regelgeving. Dankzij nauwe samenwerking tussen bedrijven, kennisinstellingen en overheden, zijn bijvoorbeeld insecteneiwitten sinds 2021 toegelaten voor gebruik in voeder voor varkens en pluimvee. Dit is een essentiële stap in de verduurzaming van voedselketens.
Veilig en duurzaam gekweekt
Het Sectorplan, gelanceerd in 2020, richtte zich op thema’s zoals voedselveiligheid, diergezondheid, regelgeving en marktontwikkeling. In de afgelopen vijf jaar heeft de sector kennisdeling gestimuleerd, onder andere door de oprichting van het Network for Insect Knowledge. Daarnaast is de brancheorganisatie versterkt, wat heeft bijgedragen aan de verdere professionalisering van de sector. Onderzoeksprogramma’s zoals Safe Insects*, InsectFeed** en SUSINCHAIN*** hebben belangrijke inzichten opgeleverd om de veiligheid en duurzaamheid van insectenproducten voor zowel humane consumptie als diervoeder te verbeteren. “Met ons onderzoek hopen we bij te dragen aan een toekomst waarin insecten veilig en duurzaam gekweekt kunnen worden op reststromen, zoals voormalige voedingsmiddelen,” zegt Elise Hoek, onderzoeker bij Wageningen Food Safety Research.
Een belangrijke mijlpaal
Volgens Janmar Katoele, de voorzitter van Venik, de brancheorganisatie voor de Nederlandse insectensector, is de rapportage een belangrijke mijlpaal. “De resultaten tonen de kracht van samenwerking en innovatie. Dit rapport is een erkenning van de inspanningen van alle betrokkenen en een fundament voor verdere ontwikkeling van de sector.”
De rapportage benadrukt ook hoe de sector zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld tot een voorbeeld van circulaire landbouw. De ontwikkeling van duurzame verwerkingstechnologieën en wetenschappelijk onderbouwde voedselveiligheid laten zien dat insecten een belangrijke bijdrage leveren aan de verduurzaming van voedselketens. Dit onderstreept dat Nederland een leidende rol speelt in een circulaire economie.
Het resultatenrapport over het Sectorplan 2020–2024 biedt een uitgebreid overzicht van de behaalde successen en vormt een inspiratie voor andere sectoren. De Nederlandse insectensector bewijst dat innovatie en interdisciplinaire samenwerking de sleutel zijn tot een duurzame toekomst van onze voedselketen.
Bron: Venik
