Piggy's Palace en Kloas in 't Hof hebben de handen ineen geslagen om kaas van zeugenmelk te maken. Beide bedrijven claimen hiermee een wereldprimeur te hebben. Het eerste stuk zal geveild worden en de opbrengst zal, na aftrekken van de kostprijs, gedoneerd worden aan KiKa.
Er was veel werk nodig om de kaas te maken. Het kost ongeveer 40 uur werk aan melken, het stimuleren van 14 spenen bij een zeug die elke 2 uur hele kleine beetjes melk laat schieten. Erik Stegink van Piggy's Palace laat op Facebook weten dat de kaas sneller afrijpt en zeer romig is omdat varkensmelk een zeer hoog eiwitgehalte bevat.
De bedrijven veilen één deel van de kaas. Diegene die aanstaande zondagmiddag om 12.00 uur het hoogste bod op de Facebook-pagina heeft gedaan zal de eigenaar zijn van een zeer romig stuk varkenskaas.
