Recent publiceerde de Onderzoeksraad voor Veiligheid het rapport ‘Veiligheid arbeidsmigranten. Onderzoek naar de werkgerelateerde veiligheid van arbeidsmigranten in Nederland’. In het rapport staan aanbevelingen voor meerdere ... Lees meer
Vleesvarkens
Krimp veestapel creëert overcapaciteit bij foodindustrie
De Nederlandse veestapel krimpt naar verwachting tussen de 15 en 18 procent. Door de structurele daling in toelevering van melk en vlees ontstaat overcapaciteit bij de zuivel- en vleessector. Bedrijven die dichter bij de boer ... Lees meer
Wereldwijde vleesconsumptie blijft groeien, maar varkenshouderij profiteert het minst
Uit de meest recente OECD-FAO Agricultural Outlook (2025-2034) blijkt dat de vleesproductie en -consumptie wereldwijd blijven groeien. Voor de varkenssector zijn de groeikansen in vergelijking met andere sectoren echter minder ... Lees meer
Woensdag Gehaktdag – 8 oktober 2025
Met het initiatief Woensdag Gehaktdag binnen De Week van Ons Eten licht Nederland Vleesland de rol van vlees toe in een duurzaam, betaalbaar én gezond voedingspatroon. De uitdrukking ‘Woensdag Gehaktdag’ vindt zijn oorsprong in ... Lees meer
Op zaterdag 11 oktober 2025 is het Ontmoet de Boer Dag
Weet jij wat je eet? Door heel Nederland zijn boeren, telers en vissers elke dag bezig met jouw voedsel. We kopen het elke dag, maar waar komt het vandaan? Door het gesprek aan te gaan met elkaar kan je je eigen mening vormen en ... Lees meer
DanBred boekt verdere vooruitgang in genetische prestaties
In 2024 behaalden DanBred-klanten in Denemarken 36,2 gespeende biggen per zeug per jaar. DanBred-vleesvarkens groeiden 32 gram sneller en met een gemiddelde dagelijkse groei van 1.065 gram. Dit meldt de fokkerij-organisatie op ... Lees meer
Van intentie naar impact: De Groene Weg brengt de keten in beweging voor biologische groei
Wat is er nodig om biologische vlees- en vleeswaren structureel op te schalen? Tijdens het symposium op 27 mei ‘Kansen en uitdagingen voor biologische marktontwikkeling’ bracht De Groene Weg de gehele keten bij elkaar: ... Lees meer
Varkensvlees wint terrein op Spaanse eettafels
Varkensvlees is steeds vaker te vinden op de eettafels in Spanje. Uit de nieuwste gegevens van het Spaanse ministerie van Landbouw, Visserij en Voedsel (MAPA) blijkt dat varkensvlees in 2024 goed is geweest voor maar liefst 42 ... Lees meer
Varkensvlees op de tweede plaats in Polen
Uit recent onderzoek van de Poolse Vleesvereniging blijkt dat varkensvlees de op één na populairste vleessoort is in Polen. Van de Polen eet 78 procent regelmatig varkensvlees, wat het na gevogelte (91 procent) de meest ... Lees meer
Samen werken aan duurzaam vlees
Bij de zoektocht naar duurzame eiwitten ligt de focus vaak op plantaardige eiwitten. Maar 95% van de Nederlanders eet nog steeds vlees. Daarom is het belangrijk om vleesconsumptie en -productie duurzamer te maken. Onderzoekers van ... Lees meer
