Er zit een flink haar in de boter tussen de Duitse discountketen Lidl en de snoepfabrikant Haribo. Die laatste zou graag een hogere prijs voor zijn product krijgen, maar Lidl weigert meer te betalen. De reden waarom Haribo een prijsstijging noodzakelijk acht, is tamelijk onverwacht.
Geen gelatine beschikbaar voor Haribo
De boosdoener is de Afrikaanse varkenspest. De ziekte heeft de wereldwijde varkenspopulatie aangetast en duikt nu ook in Duitsland op. Hierdoor is de prijs van gelatine, een belangrijk ingrediënt van de snoepjes, fors gestegen.
Ook non-food bevat varkensproducten
Varkensproducten komen voor in tal van voedingsproducten zoals yoghurt, chips en zelfs wijn, zeep, gezichtscrème en shampoo. Maar ook tandenborstels, oogdruppels, schoenen en lcd-schermen kunnen varkensproducten bevatten.
Veganistisch alternatief
Terwijl de meeste consumenten zich niet druk maken om die onzichtbare bestanddelen, voelen bedrijven toch een druk om diervrije producten op de markt te brengen. Ook Lidl kiest vanaf nu voor een ‘veganistisch alternatief’ op het snoepgoed van Haribo.
Dit betreft een deel van een artikel uit het vakblad Varkensbedrijf.
