• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Varkensbedrijf.nlVarkensbedrijf.nl

  • Nieuws
  • Diergezondheid
    • Afrikaanse varkenspest
    • Brachyspira
    • Hittestress varkens
    • MRSA
    • Mycoplasma
    • PRRS
    • Speendiarree
    • Staartbijten
    • Trilbiggen
    • Zinkoxide
  • Fokkerij
    • Beren varkenshouderij
    • Biggenprijs
    • Bigvitaliteit
    • Bronstcontrole
    • Ondernemen
    • Opfokzeugen
    • KI varkens
    • Slachthuizen
    • Varkensprijzen
    • Vleesvarkens
  • Huisvesting
    • Afleidingsmateriaal varkens
    • Drinksysteem varkens
    • Hygiënesluis varkenshouderij
    • Kraamhokken
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne varkenshouderij
    • Stalklimaat varkensstal
    • Vrijloop kraamhok
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie varkenshouderij
    • Berengeur
    • Gecombineerde opgave
    • Geurhinder
    • Fijnstof varkenshouderij
    • Fosfaatrechten
    • Milieuvergunning
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Stikstofaanpak
    • Subsidies varkenshouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • Sanering varkenshouderijen
      • SDE-subsidie
    • Varkensrechten
  • Mest
    • Drijfmest
    • Dunne fractie
    • Mestbeleid
    • Mestsilo
    • Meststoffenwet
    • Mestvergisting
    • Mestscheider
    • Mestput
  • Varkensvoer
    • Bietenpulp
    • Biggenmelk
    • Brijvoer
    • Droogvoer
    • Mengvoer
    • Tarwe
    • Water varkenshouderij
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • MSD Animal Health
    • Topigs Norsvin
    • Trouw Nutrition
  • Abonneren & meer
    • Abonnement op vakblad Varkensbedrijf
    • Bedrijfsabonnement
    • Proefnummer aanvragen
    • Uw abonnement op varkensbedrijf aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Nieuwsbrief
  • Winkelmand
  • icon

Af-boerderijprijs varkensvlees stijgt met 12%, maar is het genoeg?

Slachthuizen Varkensprijzen Vleesvarkens 4 januari 2023

Af-boerderijprijs varkensvlees stijgt met 12%, maar is het genoeg?

De consumentenprijs voor varkensvlees is in september uitgekomen op 132 punten, gelijk aan het niveau in juli, maar een forse toename ten opzichte van de 116 punten in januari 2022. De industrieprijs is sinds juli met 1 procent gestegen naar 141 punten, terwijl de af-boerderijprijs met 12 procent steeg naar 161 punten. De stijgingen hangen samen met duurder voer en energie.

Prijsontwikkeling in de winkel

De consumentenprijs lag in het verleden vrij constant rond de 100 punten. Sinds 2019 is daar echter verandering in gekomen. In de tweede helft van 2019 steeg het niveau naar gemiddeld 111 punten, en in 2020 door naar gemiddeld 116 punten. Dat was een reactie op de sterke vraag naar varkensvlees vanuit China, wat leidde tot duurdere inkoop vanuit de detailhandel.

De index daalde eind 2022 naar 112 punten, maar begon toen aan een gestage stijging naar 118 punten in februari 2022. Als reactie op de stijgende energie- en grondstofprijzen, mede als gevolg van de oorlog in Oekraïne, steeg de index naar een niveau rond de 130 punten. In september is de index uitgekomen op 132. De index in september ligt 15 procent hoger dan vorig jaar, iets boven de algemene inflatie van 14,5 procent in september.

Waarde varkensvlees in de industrie

De industrieprijs is sinds juli vrij stabiel en de index staat in september op 132 punten. De inkoopprijs voor de binnenlandse detailhandel is dus gelijk gebleven. Overigens kon de industrie in het buitenland iets betere prijzen realiseren, wat samenhangt met hogere marktprijzen in landen zoals China. De industrie heeft wel te maken met stijgende energieprijzen voor het slachtproces, de koeling en het transport.

Af-boerderijprijs van varkensvlees stijgt door, maar is het genoeg?

De af-boerderijprijs is in de zomermaanden gestegen tot 161 punten in september. De kosten voor varkensvoer en energie zijn echter dusdanig gestegen dat de marges nog steeds negatief zijn. Een verdere stijging van de af-boerderijprijs is noodzakelijk om uit de rode cijfers te komen.

De prognose van de Europese Commissie voor de varkensvleesproductie in de EU laat zien dat er in de eerste helft van 2023 een daling te verwachten is van 6,5 procent ten opzichte van dezelfde periode in 2022. Deze reductie in de productie van varkensvlees heeft waarschijnlijk een opwaartse druk op de opbrengstprijzen als gevolg.

Bron: Agrimatie

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Dit jaar nog fiscaal voordeel bij bedrijfsovername met de BOR
27 jan

Dit jaar nog fiscaal voordeel bij bedrijfsovername met de BOR

Onderzoek waterstofproductie op boerenerf mogelijk interessant
27 jan

Onderzoek waterstofproductie op boerenerf mogelijk interessant

Is geur te meten met sensoren?
27 jan

Is geur te meten met sensoren?

Bijna de helft van de agrariërs in het bezit van zonnepanelen
27 jan

Bijna de helft van de agrariërs in het bezit van zonnepanelen

De Valk Wekerom en ABZ De Samenwerking intensiveren
26 jan

De Valk Wekerom en ABZ De Samenwerking intensiveren samenwerking

Toon meer

Aanbevolen voor jou! varkensprijzen

Hoger saldo vleesvarkens dankzij hogere opbrengsten

Hoger saldo vleesvarkens dankzij hogere opbrengsten

Inkomen op varkenshouders in 2022 licht gedaald door stijgende kosten

Inkomen varkenshouders in 2022 licht gedaald door stijgende kosten

Supermarkten zien daling in vleesverkoop

Supermarkten zien daling in vleesverkoop

Themapagina

DiergezondheidFokkerijHuisvestingWet en regelgevingMestVarkensvoer

Beren

Bigvitaliteit

Biggenprijs

Bronstcontrole

Opfokzeugen

KI

Slachthuizen

Varkensprijzen

Vleesvarkens

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

logo msd
Vakpartner Trouw Nutrition
Vakpartner Topigs Norsvin
AHV
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contactpagina
  • Nieuwsbrief
Varkensbedrijf.nl

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Diergezondheid
    • Afrikaanse varkenspest
    • Brachyspira
    • Hittestress varkens
    • MRSA
    • Mycoplasma
    • PRRS
    • Speendiarree
    • Staartbijten
    • Trilbiggen
    • Zinkoxide
  • Fokkerij
    • Beren varkenshouderij
    • Biggenprijs
    • Bigvitaliteit
    • Bronstcontrole
    • KI varkens
    • Ondernemen
    • Opfokzeugen
    • Slachthuizen
    • Varkensprijzen
    • Vleesvarkens
  • Huisvesting
    • Afleidingsmateriaal varkens
    • Drinksysteem varkens
    • Hygiënesluis varkenshouderij
    • Kraamhokken
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne varkenshouderij
    • Stalklimaat varkensstal
    • Vrijloop kraamhok
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie varkenshouderij
    • Berengeur
    • Fijnstof varkenshouderij
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Geurhinder
    • Milieuvergunning
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Subsidies varkenshouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • Sanering varkenshouderijen
      • SDE-subsidie
    • Varkensrechten
  • Mest
    • Drijfmest
    • Dunne fractie
    • Mestbeleid
    • Mestput
    • Mestscheider
    • Mestsilo
    • Meststoffenwet
    • Mestvergisting
  • Varkensvoer
    • Bietenpulp
    • Biggenmelk
    • Brijvoer
    • Droogvoer
    • Mengvoer
    • Tarwe
    • Water varkenshouderij
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • MSD Animal Health
    • Topigs Norsvin
    • Trouw Nutrition
  • Abonneren & meer
    • Abonnement op vakblad Varkensbedrijf
    • Bedrijfsabonnement
    • Proefnummer aanvragen
    • Uw abonnement op varkensbedrijf aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Nieuwsbrief
    • Vakblad Varkensbedrijf
  • Winkelmand
Varkensbedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze cookieverklaring.
Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Opslaan en accepteren