Rusland zal zijn varkenssector blijven ontwikkelen en uitbreiden. De varkensstapel zou tegen 2025 daarom met 50 procent toenemen. Dat meldde de Russische onderminister van Landbouw Jambulat Khatuov op een conferentie in Moskou.
Flinke investeringen voor varkenshouders
Rusland heeft grote investeringen in ultramoderne varkensstallen gepland. Sinds 2015 is de varkensstapel al met 1,2 miljoen dieren gegroeid. 90 procent van die varkens is gehuisvest in stallen die volgens westerse maatstaven gebouwd zijn.
Geen invoer van varkensvlees
In 2020 is Rusland voor het eerst in 30 jaar gestopt met de invoer van varkensvlees. Het luidt dat het land nu voor 100 procent zelfvoorzienend is. Op dit moment zit het varkensvleesgebruik in het grootste land ter wereld op 28 kilogram per hoofd per jaar. Nu willen de Russen zich ook meer op de export richten.
Export varkensvlees
Tegen 2024 willen de Russen de export van varkensvlees verhogen tot 400.000 ton; een verdubbeling ten opzichte van afgelopen jaar. Volgens ramingen heeft Rusland in 2020 immers zo’n 190.000 ton varkensvlees uitgevoerd. De belangrijkste exportlanden voor Russisch varkensvlees zijn dan Oekraïne, Wit-Rusland, Vietnam en Hongkong.
Dit betreft een deel van een artikel uit het vakblad Varkensbedrijf. Verder lezen?
