• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Varkensbedrijf.nlVarkensbedrijf.nl

  • Diergezondheid
    • Afrikaanse varkenspest
    • Brachyspira
    • Hittestress varkens
    • Mond-en-klauwzeer (MKZ)
    • MRSA
    • Mycoplasma
    • PRRS
    • Speendiarree
    • Staartbijten
    • Trilbiggen
    • Zinkoxide
  • Fokkerij
    • Beren varkenshouderij
    • Biggenprijs
    • Bigvitaliteit
    • Bronstcontrole
    • Ondernemen
    • Opfokzeugen
    • KI varkens
    • Slachthuizen
    • Varkensprijzen
    • Vleesvarkens
  • Huisvesting
    • Afleidingsmateriaal varkens
    • Drinksysteem varkens
    • Hygiënesluis varkenshouderij
    • Kraamhokken
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne varkenshouderij
    • Stalklimaat varkensstal
    • Vrijloop kraamhok
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie varkenshouderij
    • Berengeur
    • Fosfaatrechten
    • Fijnstof varkenshouderij
    • Gecombineerde opgave
    • Geurhinder
    • Milieuvergunning
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Stikstofaanpak
    • Subsidies varkenshouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • Sanering varkenshouderijen
      • SDE-subsidie
    • Varkensrechten
  • Mest
    • Drijfmest
    • Dunne fractie
    • Mestbeleid
    • Mestsilo
    • Meststoffenwet
    • Mestvergisting
    • Mestscheider
    • Mestput
  • Voer
    • Bietenpulp
    • Biggenmelk
    • Brijvoer
    • Droogvoer
    • Mengvoer
    • Tarwe
    • Water varkenshouderij
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • MSD Animal Health
    • Trouw Nutrition
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Varkensbedrijf
    • Adverteren
    • Contact
    • Nieuwsbrief
  • Winkelmand
  • icon

ING: Een lagere groei voedingsindustrie in 2019

Bietenpulp Fosfaat Slachthuizen 18 februari 2019

Voor de verwerkende industrie beperken de slechte oogst door de droogte in 2018 en het fosfaatplafond de melkveehouderij in de groei. Echter remt aan de vraagkant de lagere groei van de consumptieve bestedingen in retail en horeca de afzet. Echter lag de productie in de vleesverwerkende industrie daarentegen juist hoog. Daardoor is de verwachting dat de groei in 2019 zal halveren tot hooguit 1,5%.

Figuur 1: Gematigde productiegroei voedingsindustrie 2019 (% j.o.j. groei)

Zuivelproductie in 2019 constant

De omvang van de melkveestapel daalt sinds het op 1 januari 2018 van kracht zijnde fosfaatrechtenstelsel. Het aantal melkkoeien daalde in 2018 met ruim 120.000. Tot en met november was er hierdoor sprake van een forse daling van de melkaanvoer met 2,6%. Voor 2019 is de verwachting dat de productie niet verder daalt en dat de melkaanvoer op hetzelfde peil blijft kan blijven als in 2018.

Figuur 2: Melkaanvoer daalt (% j.o.j. mutatie in door zuivelfabrieken ontvangen koemelk)

Minder akkerbouwproducten

De lange droge periode in 2018 heeft geleid tot lagere oogsten van aardappelen, uien en suikerbieten. Aardappelverwerkers hebben aan het eind van het jaar daarom de fabrieken tijdelijk stilgelegd vanwege tekort aan aardappelen. Ook de suikerbietenoogst viel tegen. Cosun verwacht daardoor een bijna 10% lagere suikerproductie. Ook in de eerste maanden van 2019 zal de productie van diverse akkerbouwproducten op een lager pitje staan.

Drukte in slachthuizen

De productie in de vleesverwerkende industrie was in 2018 hoog. In de eerste elf maanden steeg het slachtvolume van varkens en runderen met 5%, terwijl dat van vleeskuikens gelijk bleef. Door het fosfaatplafond voor melkvee is het volume bij melkkoeien in 2017 zelfs met 13% toegenomen. De buitenlandse vraag naar vlees toont nog altijd een stijgende lijn. Bovendien is er in Nederland nog geen sprake van daling van de vleesconsumptie. De verwachting is dat ook in 2019 de groei van de vleesproductie zich voortzet.

Figuur 3: Export food naar VK nog niet in de min (% j.o.j. groei uitvoerwaarde Nederlands product januari-november)

Brexit slecht voor export agrifood

Gemeten in euro’s heeft de Brexit onzekerheid al tot een daling van de totale export naar het Verenigd Koninkrijk geleid. Dit geldt vooralsnog niet voor de uitvoer van agrifood producten. In een aantal segmenten was wel sprake van een uitvoerdaling. De exportwaarde van vlees en groenten en fruit daalde met 2%, die van bloemen en planten met 1%. Mocht er een ‘no deal’ brexit komen, dan zal normaliter in 2019 ook de totale export van agri en food naar het V.K. gaan dalen.

Gegevens zijn voor het laatst geactualiseerd op 8 februari 2019.

Bron: ING

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Agrifirm en Verde Varken bundelen krachten voor duurzame Nederlandse varkensketen
18 jul

Agrifirm en Verde Varken bundelen krachten voor duurzame Nederlandse varkensketen

Hitteplan voor veetransport komende zaterdag (19 juli) van kracht
17 jul

Hitteplan voor veetransport komende zaterdag (19 juli) van kracht

De gemiddelde trekker is 33 jaar oud
17 jul

De gemiddelde trekker is 33 jaar oud

Varkensrace als ludieke activiteit
17 jul

Varkensrace als ludieke activiteit

Nieuwe data: ‘Pigbrother’is watching you
16 jul

Vlaamse varkenssector krimpt: een derde stop tegen 2030

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

Agrifirm en Verde Varken bundelen krachten voor duurzame Nederlandse varkensketen

Agrifirm en Verde Varken bundelen krachten voor duurzame Nederlandse varkensketen

Hitteplan voor veetransport komende zaterdag (19 juli) van kracht

Hitteplan voor veetransport komende zaterdag (19 juli) van kracht

De gemiddelde trekker is 33 jaar oud

De gemiddelde trekker is 33 jaar oud

Themapagina

DiergezondheidFokkerijHuisvestingWet en regelgevingMestVarkensvoer

Bietenpulp

Biggenmelk

Brijvoer

Droogvoer

Mengvoer

Tarwe

Water varkenshouderij

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

logo msd
Vakpartner Trouw Nutrition
AHV

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
Varkensbedrijf.nl

Copyright © 2025 Prosu BV | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer | Cookiebeleid

  • Diergezondheid
    • Afrikaanse varkenspest
    • Brachyspira
    • Hittestress varkens
    • Mond-en-klauwzeer (MKZ)
    • MRSA
    • Mycoplasma
    • PRRS
    • Speendiarree
    • Staartbijten
    • Trilbiggen
    • Zinkoxide
  • Fokkerij
    • Beren varkenshouderij
    • Biggenprijs
    • Bigvitaliteit
    • Bronstcontrole
    • KI varkens
    • Ondernemen
    • Opfokzeugen
    • Slachthuizen
    • Varkensprijzen
    • Vleesvarkens
  • Huisvesting
    • Afleidingsmateriaal varkens
    • Drinksysteem varkens
    • Hygiënesluis varkenshouderij
    • Kraamhokken
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne varkenshouderij
    • Stalklimaat varkensstal
    • Vrijloop kraamhok
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie varkenshouderij
    • Berengeur
    • Fijnstof varkenshouderij
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Geurhinder
    • Milieuvergunning
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Subsidies varkenshouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • Sanering varkenshouderijen
      • SDE-subsidie
    • Varkensrechten
  • Mest
    • Drijfmest
    • Dunne fractie
    • Mestbeleid
    • Mestput
    • Mestscheider
    • Mestsilo
    • Meststoffenwet
    • Mestvergisting
  • Varkensvoer
    • Bietenpulp
    • Biggenmelk
    • Brijvoer
    • Droogvoer
    • Mengvoer
    • Tarwe
    • Water varkenshouderij
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • MSD Animal Health
    • Trouw Nutrition
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Varkensbedrijf
    • Adverteren
    • Contact
    • Nieuwsbrief
  • Winkelmand
  • Cookiebeleid