De opbrengstprijzen van vleesvarkens zijn in 2021 opnieuw gedaald (-9 procent). Maar de prijsdaling van de aangekochte biggen (-20 procent) was nog forser dan de varkensprijzen. Voer is veel duurder geworden in 2021. Gemiddeld ... Lees meer
Varkensprijzen
Prijzen in varkensvleesketen gestabiliseerd
De prijzen in de hele keten van varkensvlees zijn in december en januari gestabiliseerd. De consumentenprijs staat al enkele maanden rond de 116 punten (2015=100), terwijl de af-boerderijprijs in januari op 99 punten en de ... Lees meer
Samenwerking moet omzet uit korte keten opstuwen
Korte voedselketens zijn in opmars. Taskforce Korte Keten wil die ontwikkeling verder versnellen met de lancering van een steunpunt. Via die route kunnen boeren en tuinders, retail, horeca, catering én andere partijen in de ... Lees meer
Consumentenprijs varkensvlees stijgt ondanks lage prijzen in de keten
Hoewel de af-boerderijprijs en de industrieprijs de laatste maanden flink onder druk staan, is de prijs van varkensvlees in de winkel met 2% verder gestegen. De index van de af-boerderijprijs en die van de industrieprijzen stonden ... Lees meer
RaboResearch: Oorlog in Oekraïne raakt de Nederlandse voedselprijzen flink
Uit onderzoek van RaboResearch blijkt dat de snel stijgende gas- en graanprijzen, als gevolg van de oorlog in Oekraïne, nu al te voelen zijn in de Nederlandse voedselketen: van boer tot bakker tot supermarkt. Maar nog niet door de ... Lees meer
Druk op voedselketen neemt toe door invasie Rusland
De grootschalige invasie van Rusland in Oekraïne leidt tot grote verstoringen in de voedselketen. Zo zetten de kostenstijgingen van kunstmest, veevoer en energie druk op de volumes en de marges van voedselproducenten. In een ... Lees meer
Overaanbod varkensvlees zorgt voor aanhoudende druk op de markt
Door overaanbod op de Europese varkensvleesmarkt staat de opbrengstprijs inmiddels al ruim een half jaar onder druk. Signalen voor herstel zijn er op dit moment maar beperkt. De stabiele productieketen van varkensvlees in de EU is ... Lees meer
Landbouwexport bereikt 104,7 miljard: voor het eerst boven de 100 miljard
De waarde van de landbouwexport in 2021 wordt geraamd op 104,7 miljard euro, een record. Dat melden Wageningen University & Research (WUR) en het CBS op basis van gezamenlijk onderzoek in opdracht van het ministerie van ... Lees meer
Het saldo van zeugen staat diep in het rood
De zeugenhouderij zit in zwaar weer door sterk stijgende voerkosten en lage opbrengsten. Het saldo is sterk gedaald naar 25.000 euro negatief in november. In november waren de voerkosten bijna net zo hoog als de opbrengsten en dat ... Lees meer
Het saldo voor vleesvarkens is fors gedaald
Voor de vleesvarkenshouderij was 2021 een teleurstellend jaar dat eindigde in mineur met lage opbrengstprijzen en hoge voerkosten. In november is het saldo van vleesvarkens 14.000 euro lager uitgekomen dan in dezelfde maand vorig ... Lees meer
