• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Varkensbedrijf.nlVarkensbedrijf.nl

  • Diergezondheid
    • Afrikaanse varkenspest
    • Brachyspira
    • Hittestress varkens
    • Mond-en-klauwzeer (MKZ)
    • MRSA
    • Mycoplasma
    • PRRS
    • Speendiarree
    • Staartbijten
    • Trilbiggen
    • Zinkoxide
  • Fokkerij
    • Beren varkenshouderij
    • Biggenprijs
    • Bigvitaliteit
    • Bronstcontrole
    • Ondernemen
    • Opfokzeugen
    • KI varkens
    • Slachthuizen
    • Varkensprijzen
    • Vleesvarkens
  • Huisvesting
    • Afleidingsmateriaal varkens
    • Drinksysteem varkens
    • Hygiënesluis varkenshouderij
    • Kraamhokken
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne varkenshouderij
    • Stalklimaat varkensstal
    • Vrijloop kraamhok
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie varkenshouderij
    • Berengeur
    • Fosfaatrechten
    • Fijnstof varkenshouderij
    • Gecombineerde opgave
    • Geurhinder
    • Milieuvergunning
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Stikstofaanpak
    • Subsidies varkenshouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • Sanering varkenshouderijen
      • SDE-subsidie
    • Varkensrechten
  • Mest
    • Drijfmest
    • Dunne fractie
    • Mestbeleid
    • Mestsilo
    • Meststoffenwet
    • Mestvergisting
    • Mestscheider
    • Mestput
  • Voer
    • Bietenpulp
    • Biggenmelk
    • Brijvoer
    • Droogvoer
    • Mengvoer
    • Tarwe
    • Water varkenshouderij
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • MSD Animal Health
    • Trouw Nutrition
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Varkensbedrijf
    • Adverteren
    • Contact
    • Nieuwsbrief
  • Winkelmand
  • icon

Dierlijk eiwit vervangen door concentraat van sojaeiwit

Mengvoer 27 december 2022

Mix van zaden en pitten vervangt soja

Voeders voor pasgespeende biggen bevatten vaak dierlijke eiwitbronnen, zoals bloedplasma of vismeel. Deze eiwitten zijn gemakkelijker verteerbaar dan plantaardige grondstoffen en kunnen daardoor speendiarree tegengaan. Toch hebben deze eiwitten ook nadelen. Er is namelijk een hoge kostprijs aan verbonden, ze zijn niet altijd voorradig en ze brengen ook veiligheidsrisico’s met zich mee. Wetenschappers van de North Carolina State University deden daarom testen met een andere eiwitbron: concentraat van sojaeiwit.

Concentraat van sojaeiwit

Concentraat van sojaeiwit wordt geproduceerd op basis van sojameel. Door een proces van ethanolextractie worden de anti-nutritionele factoren uit het sojameel verwijderd. Dit levert een beter verteerbaar product op met een verhoogde concentratie aan energie en aminozuren.

Experiment met verschillend aandeel concentraat van sojaeiwit

32 pasgespeende biggen van 21 dagen oud kregen een voeder met een verschillend aandeel concentraat van sojaeiwit. In het eerste voeder was geen concentraat aanwezig, maar enkel dierlijke eiwitten. In het laatste was 100 procent van het eiwit afkomstig uit het concentraat.

Het tweede en derde voeder bevatten 33 procent en 66 procent eiwitten uit concentraat, aangevuld met dierlijke eiwitten. De dieren kregen het voeder gedurende een periode van 35 dagen. Daarna werden ze geëuthanaseerd om stalen uit de darmen te kunnen nemen.

Bevorderlijk voor darmgezondheid

Uit de resultaten bleek dat het concentraat het aantal schadelijke bacteriën in de darmen verminderde en dus de darmgezondheid bevorderde. Qua groei was er echter een minder positief effect. Hoe meer concentraat het voeder bevatte, hoe lager de dagelijkse groei. Dit kon verklaard worden door een verminderde voederopname.

Duurder of goedkoper uit?

Omdat dierlijke eiwitten erg duur zijn, leverde sojaconcentraat wel een verminderde voederkost op per kilogram gewichtstoename. Om een lagere groei te vermijden, zou volgens het rekenmodel van de onderzoekers 10,5 procent van de dierlijke eiwitten in voeders voor pasgespeende biggen vervangen kunnen worden door concentraat van sojaeiwit. Dit zou een kleine besparing kunnen betekenen voor de varkenshouder.


HET HELE ARTIKEL LEZEN?

Je hebt zojuist een deel van een artikel uit het vakblad Varkensbedrijf gelezen. Meer van dit, thuis op de mat?

    Bij een jaarabonnement ontvangt u 8 keer per jaar Varkensbedrijf (€10,62 per editie). Bij een halfjaar abonnement ontvangt u 4 keer per jaar Varkensbedrijf (€12,50 per editie). Voor beide abonnementen geldt een opzegtermijn van 3 maanden.
    Lees een tweede of derde vakblad met extra korting.
    Lees een tweede of derde vakblad met extra korting.
Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Wat brengt kennis over SINS ons in de praktijk?
19 mei

Wat brengt kennis over SINS ons in de praktijk?

De Walhoeve verkozen tot beste boerderijwinkel van Nederland
19 mei

De Walhoeve verkozen tot beste boerderijwinkel van Nederland

Renure is dierlijke mest
15 mei

Renure is dierlijke mest

ForFarmers knokt tegen streptokokken met nieuwe integrale aanpak
15 mei

ForFarmers knokt tegen streptokokken met nieuwe integrale aanpak

Tips en tricks om een bedrijfsovername vlot te laten verlopen 
14 mei

Tips en tricks om een bedrijfsovername vlot te laten verlopen 

Toon meer

Aanbevolen voor jou! mengvoer

Voergroep Zuid blijft groeien in krimpende markt

Voergroep Zuid blijft groeien in krimpende markt

ABZ Diervoeding rondt succesvolle integratie voormalig DVW af

ABZ Diervoeding rondt succesvolle integratie voormalig De Valk Wekerom af

Immuunreactie onderdrukken waardoor voerefficiëntie verbetert

Immuunreactie onderdrukken waardoor voerefficiëntie verbetert

Themapagina

DiergezondheidFokkerijHuisvestingWet en regelgevingMestVarkensvoer

Bietenpulp

Biggenmelk

Brijvoer

Droogvoer

Mengvoer

Tarwe

Water varkenshouderij

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

logo msd
Vakpartner Trouw Nutrition
AHV

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
Varkensbedrijf.nl

Copyright © 2025 Prosu BV | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer | Cookiebeleid

  • Diergezondheid
    • Afrikaanse varkenspest
    • Brachyspira
    • Hittestress varkens
    • Mond-en-klauwzeer (MKZ)
    • MRSA
    • Mycoplasma
    • PRRS
    • Speendiarree
    • Staartbijten
    • Trilbiggen
    • Zinkoxide
  • Fokkerij
    • Beren varkenshouderij
    • Biggenprijs
    • Bigvitaliteit
    • Bronstcontrole
    • KI varkens
    • Ondernemen
    • Opfokzeugen
    • Slachthuizen
    • Varkensprijzen
    • Vleesvarkens
  • Huisvesting
    • Afleidingsmateriaal varkens
    • Drinksysteem varkens
    • Hygiënesluis varkenshouderij
    • Kraamhokken
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne varkenshouderij
    • Stalklimaat varkensstal
    • Vrijloop kraamhok
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie varkenshouderij
    • Berengeur
    • Fijnstof varkenshouderij
    • Fosfaatrechten
    • Gecombineerde opgave
    • Geurhinder
    • Milieuvergunning
    • POP3
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Subsidies varkenshouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • Sanering varkenshouderijen
      • SDE-subsidie
    • Varkensrechten
  • Mest
    • Drijfmest
    • Dunne fractie
    • Mestbeleid
    • Mestput
    • Mestscheider
    • Mestsilo
    • Meststoffenwet
    • Mestvergisting
  • Varkensvoer
    • Bietenpulp
    • Biggenmelk
    • Brijvoer
    • Droogvoer
    • Mengvoer
    • Tarwe
    • Water varkenshouderij
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • MSD Animal Health
    • Trouw Nutrition
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakblad Varkensbedrijf
    • Adverteren
    • Contact
    • Nieuwsbrief
  • Winkelmand
  • Cookiebeleid