Binnen CoViVa spoor 4 ‘Robuust varken in een diervriendelijke omgeving’ vindt er een project plaats over de zeug en haar omgeving. Het afgelopen decennium is de huisvesting van de zeug veranderd naar groepshuisvesting en de ... Lees meer
Fokkerij
CBS: Inkomen huishouden biologische boer hoger dan bij gangbaar bedrijf
Het gemiddelde besteedbaar inkomen van huishoudens met een biologisch landbouwbedrijf in 2021 was 90 duizend euro. Dat was bijna 10 procent meer dan van huishoudens met een gangbaar, niet-biologisch landbouwbedrijf. Het gemiddelde ... Lees meer
BLK-eisen kosten 7 cent extra per kilo
Wageningen Economic Research (WEcR) heeft berekend dat de extra eisen voor Beter Leven Keurmerk (BLK) 7 eurocent per kilo extra gaan kosten, waarvan 3 euro per big. Deze week heeft Robert Hoste van WEcR de berekeningen en ... Lees meer
Grote verschillen in inkomen van agrarische huishoudens per type bedrijf
Huishoudens met een melkveebedrijf hadden in 2021 een inkomen van gemiddeld 77 duizend euro, dit is lager dan het agrarische gemiddelde van 82 duizend euro. Alleen akkerbouwers hadden een lager inkomen. Huishoudens met een ... Lees meer
Hoe verhoog je het grootbrengend vermogen van je zeugen?
In de bedrijfsmonitor van Agrifirm valt te zien dat het aantal biggen geboren per worp toeneemt met ongeveer 0,2 big per jaar. Dit zorgt ervoor dat de bezetting aan het uier van zeugen hoger wordt. Om dit als zeugenhouder zo ... Lees meer
Varkensprijs daalt, maar industrieprijs stijgt
De prijs van varkensvlees in de winkel is in april en mei vrij stabiel gebleven op 122 punten. De industrieprijs is tot mei gestegen tot aan 153, een stijging van 4 procent. De varkensprijs af boerderij daalde nog met 1 procent ... Lees meer
‘Communicatie over vlees moet veel genuanceerder’
In beleidsrapporten over de eiwittransitie staan veel productvergelijken. Vlees komt hierin als minder duurzaam uit de bus dan plantaardige producten. Onterecht, volgens zes vierdejaars studenten van HAS Green Academy. Zij ... Lees meer
Lichte daling in saldo voor zeugenhouders in mei ondanks sterke start 2024
Met een maandsaldo van 117.000 euro per zeugenhouderij in mei 2024 hebben zeugenhouders de sterke financiële start van het jaar voortgezet. Het bovengemiddeld hoge saldo van zeugen was voornamelijk te danken aan blijvend hoge ... Lees meer
Saldo vleesvarkens: voortschrijdend jaarsaldo naar zeer hoog niveau
In mei 2024 bedroeg het maandsaldo voor vleesvarkensbedrijven 21.900 euro per bedrijf. Daarmee is het saldo vleesvarkens gestegen ten opzichte van voorgaande maanden, waar het gemiddelde maandsaldo vanaf januari 2024 tot en met ... Lees meer
Oedeemziekte door E. coli op Duitse varkensbedrijven
We associëren E. coli meestal met speendiarree, maar andere varianten van de bacterie kunnen ook oedeemziekte veroorzaken. Die ernstige ziekte veroorzaakt een hoge sterfte en is dus ook verantwoordelijk voor aanzienlijke ... Lees meer