China bepaalt steeds minder de richting van de wereldwijde varkensvleeshandel. Tegelijkertijd neemt de concurrentie tussen exporterende landen toe en worden markten als Mexico en Zuidoost-Azië belangrijker. Dat blijkt uit de ... Lees meer
Fokkerij
Varkensprijs Nederland blijft laag, Vlaamse biggenprijs daalt verder
De vleesvarkensprijzen van Vion, Danis en VEZG blijven in week 40 onveranderd. Daarmee lijkt de forse prijsdruk van september voorlopig tot stilstand gekomen. Ook de Nederlandse en Duitse biggenprijzen stabiliseren, maar in ... Lees meer
Nederlanders willen betaalbaar vlees en een sterke Nederlandse vleessector
Betaalbaarheid van vlees is voor veel Nederlanders een belangrijk maatschappelijk thema. Tegelijkertijd blijft er brede steun voor vlees als onderdeel van het toekomstige Nederlandse voedselpatroon en voor een sterke Nederlandse ... Lees meer
Automatische classificatie van varkens vanaf 1 januari 2027
Vanaf 1 januari 2027 worden varkens in Nederlandse slachterijen geclassificeerd met automatische classificatieapparatuur. De Autofom IV en de CSB Image-Meater 2.0 vervangen daarmee het huidige prikpistool CGM. Ook het toezicht op ... Lees meer
Polen importeert bijna twee keer zoveel varkensvlees als het exporteert
Polen haalt aanzienlijk meer varkensvlees uit het buitenland dan het zelf exporteert. Tussen juli 2025 en mei 2026 bedroeg de gemiddelde maandelijkse import ongeveer 58.200 ton, tegenover een export van gemiddeld 30.920 ton. ... Lees meer
Vleesvarkensprijzen stabiliseren in week 39, biggenprijzen opnieuw fors omlaag
Na de forse prijsdalingen van vorige week stabiliseren de vleesvarkensprijzen in Nederland, Vlaanderen en Duitsland in week 39. Op de biggenmarkt is het beeld duidelijk anders. Zowel Vion als de Duitse VEZG verlaagt de notering ... Lees meer
Problemen bij slachterijen door tekort aan NVWA-capaciteit
Deze week ontstonden opnieuw problemen bij het afvoeren van varkens naar slachterijen. Een tekort aan beschikbare keuringscapaciteit bij de NVWA is volgens de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) de belangrijkste oorzaak. ... Lees meer
Britse varkensvleesproductie blijft hoog in 2026
De Britse varkensvleesproductie blijft in 2026 op een hoog niveau. In het tweede kwartaal kwam de productie uit op 250.600 ton. Dat was 2 procent minder dan in het eerste kwartaal, maar 4,8 procent meer dan in dezelfde periode ... Lees meer
Biggen- en varkensprijzen fors omlaag in week 38
De varkensprijzen in Nederland, Vlaanderen en Duitsland krijgen in week 38 een flinke tik. Vion, Danis en VEZG verlagen hun vleesvarkensnoteringen. Ook de biggenprijzen van Vion en Danis dalen stevig. Alleen de Duitse ... Lees meer
Duitse varkensvleesproductie licht gestegen in eerste helft 2026
Duitsland produceerde in de eerste helft van 2026 ongeveer 2,2 miljoen ton varkensvlees. Dat is 0,5 procent meer dan in dezelfde periode vorig jaar. De totale vleesproductie in het land nam juist iets af. Volgens voorlopige ... Lees meer
