Tijdens het Sector Event Varkens van Agruniek Rijnvallei liet Albert Ensing, directeur inkoop en productie bij Van der Zee (Hanos), zijn licht schijnen op de veranderende vleesmarkt. Zijn verhaal maakte duidelijk dat vegetarisch ... Lees meer
Fokkerij
Halen we ook bij grotere tomen een acceptabel geboortegewicht?
Het fokdoel van de Hypor Libra zeug van Hendrix Genetics Swine is 16 biggen per worp, waarvan er minimaal 15 levend zijn en er uiteindelijk minimaal 14 gespeend worden. Het geboortegewicht is voor dat laatste een belangrijke ... Lees meer
Verdienen door verbreding: kansen voor meer omzet en verbinding
Als agrarisch ondernemer kunt u grofweg drie dingen doen om uw bedrijf verder te ontwikkelen: vergroten, verbeteren of verbreden. Lange tijd was vergroten de logische route. Daarna werd specialisatie belangrijk: efficiënt werken, ... Lees meer
Welke impact hebben luchtwegproblemen op de kwaliteit van varkensvlees?
Luchtwegaandoeningen hebben een grote invloed op de prestaties van vleesvarkens. Ze zorgen voor tragere groei, slechtere voederconversie, meer uitval en hogere dierenartskosten. Vaak ligt de focus op de impact tijdens het leven ... Lees meer
China voert importheffingen in op Europees varkensvlees
Afgelopen woensdag zijn de aangekondigde importheffingen van China daadwerkelijk ingegaan. Voor de Nederlandse varkenshouderij kan dit gevolgen hebben. De export naar China betreft momenteel vooral de goedkopere delen, zoals: ... Lees meer
Chinese importheffingen op Belgisch varkensvlees wegen zwaar door
De Belgische varkenssector maakt zich ernstige zorgen over de nieuwe importheffingen die China oplegt op Belgisch varkensvlees. Volgens brancheorganisatie PORK.be zijn de tarieven zeer zwaar en verstoren ze de markt al op korte ... Lees meer
Verkoop biologisch voedsel eerste helft 2025 iets gestegen
In het eerste halfjaar van 2025 ging 3,5 procent van de bestedingen aan voedsel in de Nederlandse supermarkten naar producten met een biologisch keurmerk (820 miljoen euro). In de periode 2018 tot en met 2024 was dat gemiddeld 3,0 ... Lees meer
Aanbevelingen in lijn met verbeteraanpak vleessector
Recent publiceerde de Onderzoeksraad voor Veiligheid het rapport ‘Veiligheid arbeidsmigranten. Onderzoek naar de werkgerelateerde veiligheid van arbeidsmigranten in Nederland’. In het rapport staan aanbevelingen voor meerdere ... Lees meer
Krimp veestapel creëert overcapaciteit bij foodindustrie
De Nederlandse veestapel krimpt naar verwachting tussen de 15 en 18 procent. Door de structurele daling in toelevering van melk en vlees ontstaat overcapaciteit bij de zuivel- en vleessector. Bedrijven die dichter bij de boer ... Lees meer
Wereldwijde vleesconsumptie blijft groeien, maar varkenshouderij profiteert het minst
Uit de meest recente OECD-FAO Agricultural Outlook (2025-2034) blijkt dat de vleesproductie en -consumptie wereldwijd blijven groeien. Voor de varkenssector zijn de groeikansen in vergelijking met andere sectoren echter minder ... Lees meer
